"Αγαπητέ Θύμιο, Αυτό το γράμμα αποτελεί έναν ύμνο, θα λέγαμε, για σένα. Ναι, Θύμιο, για σένα, αρχιμάγειρα και σεφ επιπέδου πεντάστερου μισελέν της φοιτητικής εστίας Πατρών. Τι να πρωτοπεί κανείς για έναν άνθρωπο-είδωλο, που έμαθε σε γενιές και γενιές φοιτητών την υψηλή κουζίνα και τι αίσθηση έχει η πλύση στομάχου.
Θα ήθελα σε αυτό το άρθρο να κάνω μια προσπάθεια στο να καταγράψω κάποια πράγματα που λέγονται καθημερινά, ωστόσο κανείς δεν θα βρει σε λεξικά. Τα γράφω για να μείνουν στην ιστορία και για την ηθική ικανοποίηση ότι ο Μπαμπινιώτης ήρθε δεύτερος όταν θα προσπαθήσει να περιλάβει κάποιους από αυτούς τους όρους σε κάποια από...
Άγχος, στρες, γρήγοροι εξαντλητικοί ρυθμοί. Όλα αυτά χαρακτηρίζουν την καθημερινή μας ζωή. Γυρνάμε μετά από μια γεμάτη και κουραστική λόγω ρουτίνας μέρα σπίτι μας και το κεφάλι μας είναι έτοιμο να εκραγεί από τις σκοτούρες και τις έννοιες. Φτάνει πια! Το κόκκινο κουμπί θα σας λύσει το πρόβλημα οριστικά, και θα ξεκινήσετε πλέον ένα νέο...
Ο καφές εν γένει είναι θέμα image. Θέμα image μπορεί να είναι οτιδήποτε. Ο μπερές, το σκουλαρίκι στη μύτη, το επάγγελμα, ο τρόπος αντιμετώπισης του άλλου. Σε κάθε είδος ανθρώπου ανήκει και ένα είδος καφέ. Και ότι συνοδεύει το φραπο-κεντρικό σύστημα επίσης είναι θέμα image. Άλλο το μαύρο καλαμάκι, άλλο το πράσινο όταν πίνεις φραπέ...
Πρώτες μέρες για τους πρωτοετείς σε όλη την Ελλάδα όπου βρίσκονται στην δεύτερη (ή εκεί τριγύρω) βδομάδα σπουδών τους. Ψαρωμένα παιδάκια ύψους 1.30 και βάρος 20 κιλών να ρωτάνε τους "παλιούς", που βρίσκεται η έξοδος, που το κυλικείο, που οι τουαλέτες, που το αμφιθέατρο 3. Και ήδη θα αρχίζουν να καταλαβαίνουν ότι κάθε σχολή έχει...
Κυλούν ανάμεσα μας. Μας εξυπηρετούν κάθε μέρα αλλά ποτέ δεν τους έχουμε δώσει την προσοχή που χρειάζονται. Ούτε την φροντίδα. Τις πατάμε, τις φτύνουμε, τις γεμίζουμε μύξες και τις κλοτσάμε, αλλά αυτές ποτέ δεν αντιδρούν, ποτέ δεν σηκώνουν κεφάλι, υπομένουν και συνεχίζουν αγόγγυστα το ατέρμονο έργο τους, χωρίς να διακόπτουν ούτε στιγμή την αέναη κίνηση...
Ας το ρίξουμε λίγο στην ανάλυση και σήμερα. Στο στόχαστρο σήμερα μια κατηγορία ακόμα ανθρώπων. Οι Χασάν. Οι Χασάν αποτελούν μεγάλο μέρος του εργατικού δυναμικού της Ελλάδας. Όλες οι ηλικίες παίζουν μέσα. Ωστόσο ως προς τα χαρακτηριστικά μπορούμε να περιοριστούμε σε έναν ελάχιστο αριθμό που χαρακτηρίζει όμως έντονα όλους τους ανθρώπους αυτή της κατηγορίας.
Στον κόσμο των σχέσεων ισχύει ένας και μοναδικός κανόνας: Κάνε τη γυναίκα ευτυχισμένη. Κάνεις κάτι που της αρέσει, παίρνεις πόντους. Κάνεις κάτι που δεν της αρέσει, σου αφαιρούνται πόντοι. Δεν παίρνεις πόντους για κάτι που είναι αναμενόμενο. Λυπάμαι, έτσι είναι τα πράγματα. Ακολουθεί ενδεικτικός κατάλογος...
Το καλοκαίρι φεύγει, η εξεταστική έρχεται. Σιγά σιγά τα κεφάλια μπαίνουν μέσα, κυριολεκτικά ή μεταφορικά (πάνε οι τουρίστριες, όσο χάρηκαν, χάρηκαν τα νεανικά σφριγηλά και φιδίσια κορμιά μας) και οι ρυθμοί αρχίζουν να αυξάνουν. Το WebSloth κοντά πάντα στον ταλαιπωρημένο "πιλάφι μυαλό" πλην τίμιο φοιτητή παίρνει την πρωτοβουλία για άλλη μια φορά και δημιουργεί πακέτα...
Έτσι για αλλαγή δημοσιεύω έναν γρίφο, αλλά όχι ένα οποιοδήποτε γρίφο από αυτούς που θα βρείτε στο Vogue αυτού του μήνα. Θα μου πείτε τώρα, ρε συ μπάρμπα, άλλη όρεξη δεν είχαμε μεσημεριάτικο, να παιδευόμαστε με ανόητους γρίφους. Χμ, είναι μια άποψη. Αλλά θα σε ρωτήξω (εκ του ρωκτώ) κι εγώ με τη σειρά μου,...